Myšlienka vytvoriť túto formu podnikania bola založená na princípe zachovania kultúrno
spoločenského dedictva predkov obce Kopernica , rozvoj chovu mäsového typu oviec
a udomácnenie Daniela škvrnitého v tejto oblasti.
Po štyroch rokoch urputného boja
s vrátením pozemkov po predkoch, sme pristúpili k tvorbe priestorov pre Daniela škvrnitého
a príprave pasienkov pre chov oviec Romney marsh.
V súčasnosti spoločnosť disponuje
svojou vlastnou poľnohospodárskou pôdou i vlastným lesom.